Desde el mes de junio y hasta final de agosto, el Ayuntamiento de Andújar en colaboración con JAÉN GASTRONÓMICO (http://jaengastronomico.com/) y Colectivo Gentes está desarrollando el Proyecto Andújar Cre@ empleo en la Hostelería, de formación en Hostelería. Esta acción formativa se enmarca en el Programa Operativo de Empleo Juvenil (ayudas AP-POEJ), destinadas a la integración sostenible de personas jóvenes en el mercado de trabajo, en el contexto del Sistema Nacional de Garantía Juvenil.
En concreto, se está realizando el curso OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR, en el que se están formando 20 personas de entre 16 y 30 años que se encuentran en situación de desempleo y vulnerabilidad social, sin experiencia laboral o que sólo hayan tenido experiencia laboral en sectores especialmente desfavorecidos por la crisis, con baja cualificación profesional y nivel educativo medio/bajo.
En concreto, Colectivo Gentes ha colaborado en la impartición de docencia en contenidos tales como Prevención de Riesgos Laborales, Manipulador de Alimentos, Dotación básica de restaurante, Comunicarse en inglés y Atención al cliente.
El objetivo general de esta formación es la integración sostenible en el mercado de trabajo de las personas jóvenes, en particular de aquellas no ocupadas y no integradas en los sistemas de educación o formación, en un sector en auge en el empleo local como es el de la hostelería, que requiere de personal cualificado para aumentar su expansión en la ciudad. También y de forma específica, reforzar la empleabilidad y las competencias profesionales de las personas jóvenes no ocupadas y no integradas en los sistemas de educación o formación.
